秋野菜料理レシピ

〖茄子の松茸餡 〗の作り方 秋野菜料理レシピ 贅沢食材で美味しく

茄子の松茸餡 の作り方をご紹介します。 秋茄子は嫁に食わすな とありますが諸説色々あります。 嫁に美味しい茄子を食べさすのはもったいないとか、体を冷やすから大事な嫁に食べさせるな また、種が少ないので、子種ができなくなるなどなど(^0_0^) 旬は6月~9月とされていますが、一番美味しい時期は秋です! 身が引き締まり、食感良く、味も凝縮されています。 茄子の栄養面でのメリットは皮に含まれている(ナ […]