担々麺におすすめ〖肉味噌〗レシピ

担々麺におすすめ〖肉味噌〗レシピ

皆んな大好きなラーメン。ラーメンブームは止まらないですよね🍜
味噌、醤油、塩などなど色々あります。

専門店が出来るほど担々麺もその中の一つ、人気です。

ここでご紹介するのは、担々麺に良く合う肉味噌です。
色々なレシピが散乱していますが、ここでは簡単に美味しい肉味噌をご紹介しています。

市販の担々麺にお試し下さい。
いっそう美味しくなりますよ(^_-)-☆

【材料】

  • 純正ごま油 15g
  • ★豆板醤 15g
  • ★甜麵醬 15g
  • ★おろし生姜 2g
  • ★おろしにんにく 2g
  • 豚ひき肉 150g

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【作り方】

  1. フライパンにごま油と★印の材料を入れ弱火にかけます。

  2. 1がふつふつとしてきたら、豚ひき肉を入れます。

  3. 火加減を少し強火にし、混ぜながら汁気をとばし出来上がりです。

冷まし、容器に入れ冷蔵庫保管して下さい。

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