担々麺におすすめ〖肉味噌〗レシピ
- 2024.10.07
- ひき肉料理
- ラーメンのトッピング, 担々麺に, 肉味噌レシピ
皆んな大好きなラーメン。ラーメンブームは止まらないですよね🍜
味噌、醤油、塩などなど色々あります。
専門店が出来るほど担々麺もその中の一つ、人気です。
ここでご紹介するのは、担々麺に良く合う肉味噌です。
色々なレシピが散乱していますが、ここでは簡単に美味しい肉味噌をご紹介しています。
市販の担々麺にお試し下さい。
いっそう美味しくなりますよ(^_-)-☆
【材料】
- 純正ごま油 15g
- ★豆板醤 15g
- ★甜麵醬 15g
- ★おろし生姜 2g
- ★おろしにんにく 2g
- 豚ひき肉 150g
【作り方】
- フライパンにごま油と★印の材料を入れ弱火にかけます。
- 1がふつふつとしてきたら、豚ひき肉を入れます。
- 火加減を少し強火にし、混ぜながら汁気をとばし出来上がりです。
冷まし、容器に入れ冷蔵庫保管して下さい。
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