蟹料理レシピ🦀〖クリーミーなカニサラダ〗

カニの剥き身を使った簡単、美味しいサラダレシピのご紹介(^_-)-☆

カニサラダはカニの剥き身や缶詰め、カニカマなどを使って野菜とマヨネーズで和えたもの。
ここでご紹介するレシピは少しだけアレンジして、一層美味しく仕上げています。

POINTはマヨネーズの酸味を少し抑える為。生クリームを加え、和風よりに醤油とわさびを入れました。　カニをたっぷり使った美味しい極上のカニサラダです❕

【材料】

• カニ剥き身　８０ｇ
• セロリ　２０ｇ
• キューリ　２０ｇ
• ★マヨネーズ　３０ｇ
• ★生クリーム　６ｇ
• ★濃口醬油１ｇ
• ★わさび　５ｇ
• ★ブラックペッパー　少々
• ミニトマト　1個　

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【作り方】

1. カニ肉を大きめに解しておきます。
   
2. セロリ、キューリは写真の様にカットします。
   
3. ボールに１と２，★印の調味料を入れ良く混ぜます。
   
4. お皿に３を山高に盛り、1/2カットしたミニトマトを飾り出来上がりです。
   

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