まぐろ料理レシピ〖塩まぐろのたたき〗

高価なまぐろは、そのままお刺身で食べるのが一番❕
でも、ご家庭では中々一柵数千円も出せませんよね( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
そこで、安価なまぐろを美味しく食べられるレシピをご紹介します。

ここでは安価なキハダマグロを使い、塩〆して作りました。
ちなみに冷凍物で一柵６００円弱ヽ(^o^)丿
塩で〆る事で身がしまり、余分な水分が抜けて生の本マグロみたいに美味しくなります(^^♪
ぜひ、お試し下さい。

【材料】

• まぐろ　一柵　※１２０ｇ
• 食塩　１２ｇ
• 玉ねぎ　３５ｇ　※輪切り
• ミニトマト　2個　※輪切り1/3カット
• 食塩　適量
• オリーブオイル　適量
• スダチ　1/2個

美味しいマグロ色々　安価なものから色々あります　詳細はクリックを👆

【作り方】