米料理レシピ〖炊飯器で海鮮ピラフ〗

本来、ピラフとは生米を炒め、スープで炊き込む炊き込みご飯の事。
時間や手間がかかります💦　なので、ここでは炊飯器で簡単に作れるピラフをご紹介します。

昨今、米不足で騒がれていますよね❕
なので、たまたまスーパーに山積みされていたアメリカ産の米を使用しました。
何とこれが、ピラフや炒め飯にピッタリなんですヽ(^o^)丿
普通に炊いても、違和感はありませんでした（本当に）

具材はお好みの物で、、ぜひお試しを(^^)/　美味しいですよ🤤

天海のにがり　ご飯がふっくら美味しく炊けます　詳細はクリックを👆

【材料】　約3人前

• 米　2合　※カリフォルニア米使用
• 炊飯用だし　４００ｇ　※下記★参照
• シーフード　９０ｇ　※お好みの物
• 玉ねぎみじん切り　４０ｇ
• コーン（水煮缶）　６０ｇ
• バター　１０ｇ
• ★水　５００ｇ
• ★チキンコンソメ　１８ｇ
• ★食塩　1.5ｇ
• パセリ粉　少々

【作り方】

1. 米を研いで30分ほど浸水させ、ザルに上げ水気を切ります。
   
2. 炊飯用だし（★印）を鍋に入れ火にかけコンソメ、食塩を溶かし火をとめ冷まします。
   
3. 1を釜に移し、２を炊飯器の目盛りの2合まで流し入れます。
   
   
4. ３にシーフード、玉ねぎ、コーン、バターをいれます。
   
   
5. 炊飯器の普通炊きにセットし、炊飯します。
   
6. 炊けたら5分ほど蒸らし、お皿に盛り付けパセリを振りかけ、出来上がりです。
   

カリフォルニア生まれのカルローズ米🌾　ピラフ、チャーハンにおすすめ