デザート

贅沢なデザートレシピ メロンシャーベット

メロンは4月頃から収穫が始まり、最もおいしい旬は5月~7月になります。 あまり知られていないメロンの栄養素はカリウムが豊富だということ!バナナ以上に多く含まれています。 これはナトリウム(塩分)を排出する役割があり、高血圧に効果があります。長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きがあります。 また、赤肉メロンは、人参に多く含まれているとされるβカロチンも非常多く含まれています。 今回は北海道産の […]