野菜料理レシピ 〖チンゲン菜と大黒しめじの柚子浸し〗
シャキシャキと美味しいチンゲン菜と、京都丹波地方で栽培されている大黒しめじを使った柚子浸しのレシピをご紹介(^^)/ 大黒しめじを知らない人は、本しめじの大きな物と思って下さいwww旬は秋の時期ですが、通年出回っていますヽ(^o^)丿どんな料理にも使えて、万能なきのこです🍄 ここでは、人気の中国野菜のチンゲン菜と、爽やかな香りの柚子を使ったお浸しのレシピをご紹介します。簡単に美味し […]
プロが作る、簡単美味しい料理レシピ
シャキシャキと美味しいチンゲン菜と、京都丹波地方で栽培されている大黒しめじを使った柚子浸しのレシピをご紹介(^^)/ 大黒しめじを知らない人は、本しめじの大きな物と思って下さいwww旬は秋の時期ですが、通年出回っていますヽ(^o^)丿どんな料理にも使えて、万能なきのこです🍄 ここでは、人気の中国野菜のチンゲン菜と、爽やかな香りの柚子を使ったお浸しのレシピをご紹介します。簡単に美味し […]
11月～1月が旬の海老芋と丹波しめじを使った煮物のレシピをご紹介します。海老芋は里芋の一種で、少し反り返った形からその名がつけられたそうです。 里芋より少し甘く、柔らかく煮崩れしないのが特徴です。海老芋の特徴を活かし、歯ごたえのある美味しい丹波しめじと30分程煮て、柚子皮で香りづけし、とろみを付けた美味しいおばんざいです。 海老芋の下処理は意外と簡単なので、ぜひお試し下さい。お正月料理としても、お […]
