きのこ料理レシピ〖あわび茸のオイスターソース炒め〗
- 2025.01.22
- あわび茸料理, あわび茸簡単料理, オイスターソースを使った料理
あわび茸ってご存知ですか(・・?特徴は強い香りとコリコリとした食感で、あわびに似ているきのこなんです。 高級食材として扱われていますが、それほど高くはないんです＼(^o^)／たま～にスーパーなどでも見かけたりします❕もし見かけたら、即購入してみて下さい。旬の時期は11月～4月頃です🍄 料理法としては、バターで炒めるのが向いているので、ここではオイスターソースを加え、中 […]