せせりのスタミナ炒め

鶏肉料理レシピ〖せせりのスタミナ炒め〗

スーパーなどで良く見かける『せせり』ネックとも言われています。鶏の首まわりの肉の事です。 身が引き締まっていて、旨みが強いのが特徴です。焼き鳥に使われている事が多いですよね(^-^) ここでご紹介する料理はフライパンで炒めたスタミナ料理です。そこに万願寺唐辛子やねぎを加え、仕上げにレモン果汁をかけ、さっぱりと仕上げました(^^)/簡単に作れて、お財布に優しいメニューです。 【材料】 6点食べ比べ焼 […]