まぐろ料理レシピ

魚料理レシピ〖まぐろカマのにんにくオイル焼き〗

まぐろのカマは安くてボリュームがあり、安価でお得な部位ですよね(^-^)頭と胴体のつなぎ目部分で脂がのっていてジューシーです。また、旨みが濃いのが特徴です。 料理法は色々あります。シンプルで一番人気なのが、やっぱり塩焼きです❕他には、煮つけや唐揚げ、そしてここでご紹介する漬け焼きなどがあります。 小さめのカマがあったら、自宅でも焼けるので、ぜひお試し下さい。ご飯のおかずはもちろん&# […]

魚介料理レシピ〖まぐろのスパイシーステーキ〗

安価なまぐろを美味しく(^^)/ ステーキレシピをご紹介します。 美味しいまぐろは、何と言っても本まぐろ<゜)))彡生の物は最高に美味しいですよね🤤でも、高値で中々手が出せません( ノД`)シクシク… そこで、ここでは安価なメバチマグロを使い、美味しいステーキのレシピをご提供します(^_-)-☆ここでは、旬の新生姜を使用していますが、古根生姜でも美味しく作れます。ご飯のお供や […]