皆んな大好きなサーモンを使った料理 〖サーモンと玉ねぎのマリネ〗の作り方
- 2021.09.22
- サーモンと玉ねぎのマリネ, サーモンレシピ, サーモン料理, リンゴ酢でマリネ
サーモンと玉ねぎのマリネの作り方をご紹介します。 マリネとは酢や油に漬けた料理の事。 ここでは、刺身用のサーモンと玉ねぎをマリネにしました。 作り方は、カットしたサーモンと玉ねぎをマリネ液に漬けるだけで簡単です！ マリネ液の多くは、オリーブ油、食塩、砂糖、酢を合わせた物が多いかと思います。 ここでは酢をリンゴ酢に変え、酸味が抑え、さわやかな味にしました♪ サーモン以外でも、色々な魚で美味しく出来ま […]