ステーキ肉を柔らかくする方法

牛肉料理レシピ〖柔らかステーキ赤ワインソース〗

安価なステーキ用牛肉を柔らかく、美味しく作れるレシピのご紹介です。 柔らかくする為には、塩麹を全体に塗り込み、一日置くだけ❕ソースは赤ワインを使ったご家庭でも簡単に作れる、美味しいソースに仕上げました。 ここで使用したステーキ肉は牛肩ロースの約250gで、何と600円で購入した物です(^^♪これが、柔らかく、美味しく作れるんです((´∀`)) 物価高の今、おすすめのレシピですヽ(^o […]