セリ料理

春のパスタ料理レシピ〖セリとホタルイカのペペロンチーノ〗

七草の一つに『セリ』があります。爽やかな香りとシャキっとした食感の緑黄色野菜です。七草粥に使われますよね(^-^) その他には仙台名物『セリ鍋』が有名です❕ ここではスパゲッティの具材として、使用しました。また、3月~5月が旬のホタルイカを加え、いっそう春らしいスパゲッティにしました(^^)/ スパゲッティも色々とありますが、今回はペペロンチーノをご紹介します(^_-)-☆にんにくと […]