ハマグリを美味しく〖蛤のクリーム煮〗の作り方
- 2024.12.27
- ハマグリのクリーム煮, ハマグリ料理, 貝料理
蛤の旬は3月頃と認識されている方は多いですよね(^-^)でも、12月の蛤も旬なんです❕東京中央卸売場では千葉県49トン、茨城県30トン、三重県24トンも扱われているんです。 蛤料理と言えば、何と言っても焼き蛤ですよね😋他にも色々な料理に使える美味しい二枚貝。和食では潮汁や酒蒸し、寿司などと色々。洋食ではクラムチャウダーやグラタン、リゾットやパスタにと色々あります。 こ […]
プロが作る、簡単美味しい料理レシピ
蛤の旬は3月頃と認識されている方は多いですよね(^-^)でも、12月の蛤も旬なんです❕東京中央卸売場では千葉県49トン、茨城県30トン、三重県24トンも扱われているんです。 蛤料理と言えば、何と言っても焼き蛤ですよね😋他にも色々な料理に使える美味しい二枚貝。和食では潮汁や酒蒸し、寿司などと色々。洋食ではクラムチャウダーやグラタン、リゾットやパスタにと色々あります。 こ […]