美味しい〖蕗(ふき)味噌〗の作り方 春野菜料理レシピ 万能味噌 野菜料理 2020.03.03 ふきのとうレシピ, ふき味噌レシピ, 万能味噌, 山菜料理, 旬の山菜を美味しく 蕗味噌のレシピのご紹介です。 春が旬の山菜 ふきのとう。カリウムを豊富に含んでいて、体内の余分な塩分を排出する働きがあり、 高血圧予防や足のむくみ改善に効果があるそうです。 苦味成分のアルカノイド ケンフェールが肝機能を強化し, 発がん物質を抑制する効果があると言われています。 また、ふきのとうの香り成分が、胃腸の働きをよくするとも言われています。 ふきのとうを食べて免疫力をつけ、風 […] 続きを読む