冬大根

旬の大根を美味しく料理〖あご出汁大根〗の作り方

旬の大根をあご出汁で美味しく♬ 冬の時期に最も美味しくなる大根。 味噌汁におでん、漬物などと色々な料理に使えて便利で、安価な野菜ですよね(^^♪ 大根は生で食べる方が栄養を取れますが、ここでご紹介するのは炊いた料理なので、 残念ながら半減してしまいますm(__)m でも、美味しければ全て良し(笑)ですよね❕ 大根の煮物には色々な物があります。 ここでのレシピはあご出汁と昆布と炊いた料 […]