合鴨燻製を美味しく

鴨料理レシピ〖合鴨のわさびソース〗

冬が旬の合鴨。柔らかくクセがなく美味しいお肉ですよね。 ここで使用する合鴨は燻製の物を使用しました。そのまま食べても美味しいですが、ひと手間かけ、一層美味しくしました。 ワインに良く合う料理です。ぜひ、お試し下さい(^_-)-☆ 【材料】 肉料理にピッタリな赤ワイン🍷 ぜひ、ご賞味下さい👇👇👇 イルプーモ ネグロアマーロ 750ml  […]