まぐろ料理レシピ〖塩まぐろのたたき〗 まぐろ料理 2025.02.22 お酒のあて, まぐろを美味しく, 塩まぐろのたたき, 塩まぐろレシピ 高価なまぐろは、そのままお刺身で食べるのが一番❕でも、ご家庭では中々一柵数千円も出せませんよね( ノД`)シクシク…そこで、安価なまぐろを美味しく食べられるレシピをご紹介します。 ここでは安価なキハダマグロを使い、塩〆して作りました。ちなみに冷凍物で一柵600円弱ヽ(^o^)丿塩で〆る事で身がしまり、余分な水分が抜けて生の本マグロみたいに美味しくなります(^^♪ぜひ、お試し下さい。 […] 続きを読む