魚料理レシピ〖アジの昆布〆 とろろ掛け〗 魚料理 2025.03.22 アジの昆布〆, アジ料理レシピ, 昆布〆料理レシピ アジの旬は晩春から初夏にかけての5月～7月頃ですが、一年中水揚げがあります。アジの開きなどは、ご家庭やホテル、旅館の朝食に一年中出されています。 2024年度人気魚ランキングでは、7位に入っている人気魚です(^^♪ちなみに1位はサーモンでした❕ダントツです(^^)/ アジは青魚特有のDHAが多く含まれていて、血液サラサラ、コレステロール値の上昇を抑え、中性脂肪を低下させる働きがあるの […] 続きを読む
