簡単❕春野菜料理レシピ 〖うるいのにんにく醤油漬け〗
- 2025.02.19
- うるい料理, 山菜料理レシピ, 春のおすすめ料理レシピ, 春の味覚
春を告げる山菜には、タラの芽やウド、ワラビやゼンマイ、蕗や竹の子などと色々あります。うるいもその中の一つにあげられますよね。ウドとうるいは、その中でも生食出来る山菜です。 ここでご紹介する料理は、うるいを使った料理です(^^)/代表的な『うるい料理』には、天ぷらや酢味噌和え、梅肉和えが多いかと思います。ここでご紹介するレシピは、何と❕にんにく醤油に漬け込んだ料理です❕ […]