本マス料理

魚料理レシピ〖本マスの柚庵焼き〗

本マスとは、一般的に桜マスの事を言います。春の桜の時期に漁獲される事から、そう呼ばれています。旬は3月~5月ですが、冷凍ものは一年中手に入ります(^_-)-☆ ここでは本マスを使用していますが、生シャケでも美味しく作れますので、ぜひお試し下さい(^^)/ 【材料】 本格的な魚料理をご自宅で簡単に❕まずはお試しで 【作り方】 魚料理におすすめの酒  詳細はクリックを👆