プロが作る、簡単美味しい料理レシピ
安価なステーキ用牛肉を柔らかく、美味しく作れるレシピのご紹介です。 柔らかくする為には、塩麹を全体に塗り込み、一日置くだけ❕ソースは赤ワインを使ったご家庭でも簡単に作れる、美味しいソースに仕上げました。 ここで使用したステーキ肉は牛肩ロースの約２５０ｇで、何と600円で購入した物です(^^♪これが、柔らかく、美味しく作れるんです((´∀｀)) 物価高の今、おすすめのレシピですヽ(^o […]
プリップリ食感の海老と、シャキシャキ美味しいチンゲン菜の料理のご紹介です。 海老を一層プリップリにする為、表面に片栗粉をまぶし焼きました。チンゲン菜は食べやすく、火が通りやすい様にカットし、炒めます。 調味料などは、ご家庭にある物ばかりなので、簡単に作れます(^^)/お酒のあてに、またご飯のおかずにおすすめです♬ぜひ、お試し下さい。 【材料】 北海道から美味しいものお届け 詳細はクリックを […]
本マスとは、一般的に桜マスの事を言います。春の桜の時期に漁獲される事から、そう呼ばれています。旬は3月～5月ですが、冷凍ものは一年中手に入ります(^_-)-☆ ここでは本マスを使用していますが、生シャケでも美味しく作れますので、ぜひお試し下さい(^^)/ 【材料】 本格的な魚料理をご自宅で簡単に❕まずはお試しで 【作り方】 魚料理におすすめの酒 詳細はクリックを👆
スパゲッティメニューには色々あります。その中で人気NO1と言えば、やっぱりナポリタン🍝次いで、カルボナーラや明太子（たらこ）などが人気です(^^)/ ここでご紹介するスパゲッティはナポリタンです。ナポリタンでもお店やご家庭により、作り方、味付けが沢山あります。ここでは簡単に作れて、本格的なナポリタンの作り方をご紹介しています。 具材はお好みの物をご使用下さい(^_-)-☆ 【材料】 […]
ごぼうを使った料理と言えば、きんぴらごぼうを筆頭に、炊き込みご飯や汁物にいれても、香り良く美味しいですよね❕ 食物繊維が豊富で、腸の働きを活発にし便秘予防にいいとされています。今回ご紹介するレシピはごぼうのから揚げです。 タレに漬け込んで、片栗粉をつけて揚げるだけで柔らかく、美味しい唐揚げが作れます。旬の美味しい時期に、ぜひお試し下さい。 【材料】 吟味を重ねた三つの原材料で作り上げ […]
味付け卵を美味しく簡単に❕のレシピをご紹介!(^^)! 美味しい味付け卵は、やっぱり半熟が一番❕時間さえ計れば、簡単に失敗せずに誰でもいい状態に作れます。 半熟卵はそのまま塩を付けて食べたり、ラーメンにのせたりとかで美味しいですよね(^^♪ここでは、半熟卵を醤油だれに漬け込んだ料理をご紹介していますので、ぜひお試し下さい。 【材料】 19種から選べる美味しいご当地ラーメ […]
ブロッコリーの旬は11月～3月頃ですが、一年中売られています。栄養たっぷりで、人気の野菜の一つですよね(^_-)-☆ 今回ご紹介する料理は、ブロッコリーが主役の炒め物です。にんにくをたっぷり入れた、美味しくスタミナ満点料理です。 ササっと作れて、おかずにもお酒にもおすすめの料理です(^^)/ 【材料】 海鮮からお肉、乳製品、野菜など厳選された商品を❕羽田空港公式通販サイトはこちらをク […]
シャキシャキと美味しいチンゲン菜と、京都丹波地方で栽培されている大黒しめじを使った柚子浸しのレシピをご紹介(^^)/ 大黒しめじを知らない人は、本しめじの大きな物と思って下さいwww旬は秋の時期ですが、通年出回っていますヽ(^o^)丿どんな料理にも使えて、万能なきのこです🍄 ここでは、人気の中国野菜のチンゲン菜と、爽やかな香りの柚子を使ったお浸しのレシピをご紹介します。簡単に美味し […]
先を見通せるとされる縁起の良い野菜『れんこん』シャキシャキした歯ごたえで、食物繊維、ビタミンCが豊富で、またポリフェノール、鉄分も含まれています。サラダや煮物、揚げ物と何でも使える万能野菜です(^_-)-☆ れんこん料理では、輪切りにして使うものがほとんどですよね。ここでは、スティック状にして揚げた料理をご紹介します(^^)/ お酒のあてや、おやつにもおすすめです。簡単に作れますので、ぜひお試し下 […]
熊本県で生産される赤茄子の品種で、一般的な茄子に比べると長く太く、果肉が柔らかいのが特徴です。旬は3月～5月と9月～10月です。生で食べられるほどの灰汁の少なさ、加熱するとトロっとした食感で焼き茄子や田楽などに向いている他、生でサラダなどにもおすすめの茄子です🍆 ここでご紹介する料理は、焼いたムラサキ茄子に香味野菜ソースを掛けた料理です。他の茄子品種でも美味しくできますよ♬ 【材料 […]
