パスタ料理レシピ〖ソースが決め手のナポリタン〗

パスタ料理レシピ〖ソースが決め手のナポリタン〗

スパゲッティメニューには色々あります。
その中で人気NO1と言えば、やっぱりナポリタン🍝
次いで、カルボナーラや明太子(たらこ)などが人気です(^^)/

ここでご紹介するスパゲッティはナポリタンです。
ナポリタンでもお店やご家庭により、作り方、味付けが沢山あります。
ここでは簡単に作れて、本格的なナポリタンの作り方をご紹介しています。

具材はお好みの物をご使用下さい(^_-)-☆

【材料】

  • スパゲッティ 90g  ※乾麺
  • ●玉ねぎ 40g
  • ●アスパラ 1本
  • ●ベーコン 35g
  • ●剝きエビ お好みで
  • ●ボイル浅利 お好みで
  • ●イカ お好みで
  • オリーブオイル 10g
  • マーガリン 5g
  • ★ケチャップ 80g
  • ★白ワイン 3g
  • ★コンソメ(洋風スープの素) 0.5g
  • ★水 8g

旬の美味しく新鮮な野菜、果物をお届け

【作り方】

  1. ★印の調味料を混ぜ合わせておきます。
  2. 玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを写真の様にカットしておきます。

  3. フライパンにオリーブオイル、マーガリンを入れ弱火にかけます。
  4. 3のマーガリンが溶けたら中火にし、●印の材料を炒めます。

  5. 4に1を加え、良く混ぜ合わせ火を止めます。

  6. スパゲッティを茹でお湯を切り、5のフライパンに移し火にかけます。

  7. スパゲッティ全体にソースを絡め、火を止めお皿に盛り出来上がりです。

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