プロの料理レシピ

イチゴと春菊の白和え

イチゴの白和えのレシピのご紹介です。 イチゴの甘味と酸味を活かした料理です。白和えにイチゴと思う方がいるかと思いますが、意外や意外なんです。 箸が止まらなくなりますよ (^^♪ 干し柿なども使う事があるので、不思議ではありませんよね。 イチゴには風邪予防やアンチエイジング効果があります。 免疫力を高めるビタミンCが多く含まれています。含有量は果物の中でもトップクラスで、何とミカンの2倍も含まれてい […]