竹の子焼きレシピ

野菜料理レシピ 春野菜の代表格 〖竹の子焼き~山椒醤油~〗の作り方

春野菜の代表格『竹の子』 竹の子焼きのレシピをご紹介します。 よく木の芽などを使いますが、ここでは山椒を使い風味豊かな竹の子焼きにしました。 竹の子には、カリウムが豊富に含まれています。身体の余計な塩分を排出したり、高血圧予防に効果があります。 また、食物繊維が豊富に含まれていて、便秘や大腸がんなどの予防に効果があります。 美味しい時期(旬)に沢山食べて健康な身体作りをしましょう!(^^)! 注: […]