〖白マイタケのナムル〗の作り方 野菜料理レシピ きのこでナムル
- 2021.04.26
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きのこでナムル作り。白マイタケのナムルの作り方をご紹介します。 焼肉屋さんに行くと、ほとんどの人がオーダーするメニューのナムル。 ナムルは色々あります。もやしのコンナムル、ゼンマイ、ほうれん草、人参などなど。 ここでは、たまたまスーパーで売られていた貴重な白マイタケで作りました。 姿形は普通のマイタケとほぼ変わりません。 見方によっては珊瑚（サンゴ）に似ています。 加熱しても色が変わらないので、ク […]