ニラ料理レシピ

〖黄ニラの生姜ナムル〗の作り方　　シャキシャキ食感、風味がたまらない

野菜料理

• 2021.06.30
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黄ニラの生姜ナムルの作り方をご紹介します。 甘くて、柔らかく、シャキシャキ食感が特徴的な野菜『黄ニラ』。 黄ニラとは、普通のニラで光を遮断し育てる事で、黄色くなります。 それを収穫した後に、日光にあてる事で鮮やかな黄色になるんだそうです。 ニラ特有のニラ臭さがないのも特徴です。 中々スーパーなどでは見かけませんが、見つけたら即買いましょう(^^♪　美味しいですよ❕ ちなみに旬は2月頃 […]