パスタ料理レシピ〖ソースが決め手のナポリタン〗
スパゲッティメニューには色々あります。その中で人気NO1と言えば、やっぱりナポリタン🍝次いで、カルボナーラや明太子（たらこ）などが人気です(^^)/ ここでご紹介するスパゲッティはナポリタンです。ナポリタンでもお店やご家庭により、作り方、味付けが沢山あります。ここでは簡単に作れて、本格的なナポリタンの作り方をご紹介しています。 具材はお好みの物をご使用下さい(^_-)-☆ 【材料】 […]
パスタ料理レシピ
イタリアナポリのお袋の味〖ラザニア〗の作り方 本格イタリアン
ラザニアのレシピをご紹介します。 ラザニアはイタリアのナポリの名物料理の一つ。平たい板状のパスタの一種です。 基本はパスタ、ミートソース、ホワイトソースを重ねて焼いたものです。 ここではミートソースを一から作り、本格的に仕上げました。スパゲッティに掛ければ、ボロネーゼ マカロニを使えば、ミートグラタンと幅広く使えるソースなので、沢山作って、冷凍保存しておけば便利ですよ(^^♪ 本格イタリアンを ぜ […]