イカの旨みたっぷり染みこんだ大根 絶品【大根とイカの煮物】の作り方 魚介料理 2019.11.27 いか大根レシピ, イカ料理レシピ, 大根とイカの煮物, 大根料理レシピ, 煮物レシピ 大根とイカの煮物のレシピをご紹介します🦑 煮物に一番適している大根の部位は中央部分なので、なるべくその部位を使いましょう。 葉の部分は味噌汁や漬物、炒め物に。上の部位はサラダや大根おろしなどに。 また、下の部位は味噌汁や漬物などに向いています。 イカは低脂肪、低カロリー、高タンパクな食品です。 また、タウリンが豊富で肝臓の働きを助け、肝機能を高める働きがあると言われています。 鍋に […] 続きを読む
