沖縄名産島らっきょう 簡単美味しい〖島らっきょうの肉巻き〗の作り方
- 2022.02.27
- 島らっきょうの肉巻き, 島らっきょうレシピ, 沖縄名産島らっきょう, 豚巻きレシピ
島らっきょうの肉巻きの作り方をご紹介 沖縄名産野菜「島らっきょう」 巷では12月頃から出回り始めますが、 美味しい旬は2月～4月。そう、今の時期なんです！ 良くある料理は、塩漬けや酢漬けなど、また沖縄ではゴーヤチャンプルーなどに入れたりします。 ここでご紹介するレシピは、生の島らっきょうを豚肉で巻き、 塩こしょうして焼くだけの料理です。 単純な料理ですが、これが実に旨い(^^♪ 簡単なので、旬に時 […]