自宅で本格中華 簡単美味しい〖回鍋肉：ホイコーロー〗の作り方
- 2022.07.27
- 中華料理レシピ, 厚切り豚肩ロースで, 本格中華を自宅で簡単に, 簡単 ホイコーローの作り方, 豚肉とキャベツの味噌炒め
自宅で本格中華料理『回鍋肉』の作り方をご紹介 回鍋肉で使用する肉の部位は、豚バラや小間切れ、薄切りのロース肉ですね。 ここでは、とんかつなどに良く使われる厚切りの豚肩ロース肉を使いました。 有名店の回鍋肉は、調味料をかなり多く使用していますが、 ご自宅で揃えるとなると、大変ですよね💦 ここでご紹介するレシピは、なるべく少ない調味料で、お店と同じ位美味しく作れる様にしました!(^^) […]