〖バターミルクチキン〗の作り方 アメリカ南部定番料理のご紹介
- 2021.10.27
- アメリカ南部定番料理, バターミルクチキンレシピ, 注目のグルメ, 鶏肉料理
バターミルクチキンの作り方をご紹介します。 バターミルクとは、バターを作った後に残った液体の事です。 市販で売られていますが、中々見かけませんよね！ なので、作っちゃいました、、簡単なので(^^♪ そもそもバターミルクチキンとは、どんな料理なのか？ 簡単に説明すると、バターミルクに漬け込んだ鶏肉に衣をつけ揚げたフライドチキンの事です。 乳酸菌によってしっとり柔らかくなり、ジューシーな味わいになりま […]