牡蛎のおすすめ料理レシピ

牡蛎を使った簡単スペイン料理〖牡蛎のアヒージョ〗の作り方

イタリア料理の定番『アヒージョ』のレシピをご紹介 ご存知の通りアヒージョとは、オリーブオイルとにんにくで魚介や野菜を煮込んだ料理の事です。 食べたことがある方は多いかと思いますが、作った事がある方は以外に少ないんじゃないでしょうか❕ そこで簡単で美味しいアヒージョの作り方をご紹介します。 具材には冬が旬のプリプリの牡蛎を使いました。 牡蛎は加熱調理用を使用。 加熱調理用は新鮮ではない […]