夏野菜料理レシピ〖花にらの中華風お浸し〗の作り方 スタミナUPに💪
- 2019.08.09
- スタミナ野菜, 夏野菜レシピ, 花ニラの中華風お浸し, 花ニラ料理レシピ
花にらは通常のにらに比べ、甘く、シャキシャキな食感が特徴的です。 この花にらは蕾と茎を食べます。よく中華料理の炒め物に使用されますが、ここでは中華風のお浸しをご紹介します。 下の部分を手に持ち、垂れなければ新鮮な物なので、購入する時の目安になります。旬は初夏～晩夏です。 花にらは通常のにらに比べ、栄養価は低いですが、野菜の中では、十分な栄養価が高い野菜です。 ビタミンCは通常のにらより多く含まれて […]