旬の野菜で美味しいご飯🍚 〖菊芋ときのこの炊き込みご飯〗の作り方
- 2022.11.12
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菊芋ときのこの炊き込みご飯のレシピ 11月～12月が旬の菊芋。 菊芋(・・? と知らない方は多いかと思います。 また、見た事がある、、知っていても料理法が分からないという方も多いかと思います。 姿形は何となく里芋や生姜みたいな感じです。 デンプンをあまり含まない芋で、カロリーはジャガイモの半分ほど。 生でサラダなどでも美味しく食べられますが、ここでは菊芋の旬に合わせて、 きのこを使い、炊き込みご飯 […]