夏の献立〖谷中生姜の豚巻き〗の作り方 味噌マヨディップを添えて 野菜料理 2021.08.25 味噌マヨディップ, 夏野菜料理レシピ, 谷中生姜の肉巻き, 豚バラ料理レシピ, 豚バラ肉と夏野菜 谷中生姜の豚巻きの作り方をご紹介します。 夏が旬の谷中生姜（葉生姜とも言います）。 根生姜の秋の収穫を待たずに、夏場に根ごと収穫した物を谷中生姜と言います。 よくある食べ方は、そのまま味噌を付けて食べる事が多いかと思います。 ここでは、谷中生姜に豚肉を巻いて焼き、味噌とマヨネーズを和えて、 ディップに付けて食べる料理です。 お酒🍺のあてに最高な一品です。 簡単に作れますので、ぜひお […] 続きを読む
