丸ごと美味しい 栄養満点〖アジの南蛮漬け〗の作り方 魚介料理 2022.06.25 お酢がとれる料理, アジの南蛮漬け, アジ料理レシピ, 豆アジ料理, 魚料理レシピ アジの南蛮漬けのレシピのご紹介 アジの子供 豆アジ🐟 旬は初夏 大きさは20cm未満のものをいいます。 食べ方は唐揚げにするのが、定番です。 その唐揚げを色々アレンジした料理の一つに南蛮漬けがあります。 南蛮漬けにする酢は、お店やご家庭により違いますよね。 ここでは、基本の南蛮酢を少しアレンジして、食べやすく美味しい南蛮漬けにしました。 包丁は玉ねぎを切るだけに使い、アジは手で処理 […] 続きを読む