長料理レシピ

長芋料理　簡単美味しい〖長芋のわさび漬け〗の作り方

野菜料理

• 2022.11.09
• お酒のあてに, 即席漬け, 簡単漬物レシピ, 長料理レシピ, 長芋のわさび漬け

長芋のわさび漬けの作り方をご紹介(^^)/ 長芋の旬は11月～12月と3月～4月ですが、通年流通しています。 今回ここで使用した長芋は11月の物で、掘りたての新物で皮が薄く、アクが少なく、 みずみずしいのが特徴です。 シャキシャキしていて美味しいですよね(^^♪ 長芋はご飯のおかずや、お酒のおつまみに色々な料理が楽しめます。 今回ここでご紹介する料理は、漬物です。 漬物と言っても簡単にすぐ作れて、 […]