熱々オーブン料理 男爵イモのマッシュグラタンの作り方

男爵イモとチーズ2種を使ったグラタンを作りましたので、レシピをご紹介します。
基本的なグラタンは肉や野菜をホワイトソースで和えてオーブンで焼いた料理です。
ここでは簡単にジャガイモ、バター、生クリームで簡単に作りました。
チーズは2種類使っていますが、お好みのチーズを使えば、あたた好みのグラタンになりますよ ♬
ジャガイモの茹で時間が30~40分ほど掛かりますが、簡単なのでぜひお試し下さい。
【材料】
- 男爵イモ 100g
- 無塩バター 5g
- 生クリーム 10g
- ベーコン 5g
- 明治乳業 北海道十勝チェダーソース 6g
- ミックスチーズ 6g
【作り方】
- 男爵イモをボイルし皮を剥きマッシュし、無塩バター、生クリームを加えよく混ぜ合わせます。 ※バターが溶けないのでジャガイモが温かい内に混ぜて下さい。
- 耐熱皿(グラタン皿)全体に油を少し塗り、1を平らに入れます。
- 2にチェダーチーズを写真の様に綺麗にひきます。
- ベーコンをお好みの大きさにカットし、3の上全体にミックスチーズと共に散らします。
- 4をオーブンに入れ、約5分焼き完成です。
↓↓↓↓↓お洒落なグラタン皿に盛り付けてみては!
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