簡単 美味しい漬物〖きゅうりのパリパリ漬け〗の作り方
- 2022.05.25
- 野菜料理
- きゅうりのキューちゃん, きゅうりのパリパリ漬け, きゅうり漬けレシピ, 簡単 漬物レシピ
きゅうり漬けのレシピのご紹介🥒
簡単に美味しく出来る漬物。
パリパリの食感に仕上がります。
しかも程よい塩味で、おかず要らずの漬物です(^^♪
きゅりのキューちゃんにも負けない位、美味しいですよ!
材料はご家庭にあるもので作れます。
晴れ🌞の日に、ぜひお試し下さい。
病みつきになりますよ~www
【材料】
- きゅうり 1本
- 生姜千切り 2g
- ★濃口醬油 24g
- ★本みりん 21g
- ★穀物酢 5g
🌾美味しい漬物には、美味しいお米。👇このお米、美味しいですよ♬
【作り方】
- きゅうりを5mm幅の輪切りにします。
- 1をザルにのせ、日のあたる場所で3時間ほど干します。
※途中でひっくり返して下さい
- ★印の材料を鍋に入れ一度沸かして火を止め、生姜千切りと2のきゅうりを入れます。
- 3が冷めたら容器に入れ、ラップを被せ冷蔵庫に入れ一晩置きます。
- 4のつけ汁を切り、器に盛り付け出来上がりです。
ご飯に最高です(^_-)-☆
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