茄子料理レシピ〖焼き茄子〗 野菜料理 2021.09.15 人気の茄子料理, 定番茄子料理, 焼き茄子 タレが旨い『焼き茄子』のレシピのご紹介 夏が旬の茄子。シンプルに焼き茄子が美味しいですね♬ 生姜醤油にかつお節。 ここでは生姜醤油でなく、簡単美味しいタレを作りましたので、ぜひ参考にしてみて下さい!(^^)! 作り方は至って簡単！ 茄子を焼いて、皮を剥くだけ。生姜はおろしでなく、みじん切りに。 生姜のシャキシャキとした食感が、柔らかい茄子に良く合います。 薬味に生姜と長ねぎを使いましたが、大葉やみ […] 続きを読む
