定番茄子料理

〖焼き茄子〗の作り方　タレが美味しい茄子料理

茄子料理レシピ

• 2021.09.15
• 人気の茄子料理, 定番茄子料理, 焼き茄子, 焼き茄子のタレ

タレが美味しい、焼き茄子のレシピのご紹介です。 夏が旬の茄子。シンプルな焼き茄子が一番美味しいですね♬　生姜醤油にかつお節。 ここでは生姜醤油でなく、簡単美味しいタレを作りましたので、ぜひ参考にしてみて下さい!(^^)! 作り方は至って簡単！　茄子を焼いて、皮を剥くだけ。生姜はおろしでなく、みじん切りに。 生姜のシャキシャキとした食感が、柔らかい茄子に良く合います。 薬味は生姜と長ねぎを使いました […]