かぼちゃ料理

〖かぼちゃの塩煮〗の作り方　野菜料理レシピ　しっとり美味く栄養満点　

野菜料理

• 2020.04.01
• かぼちゃの塩煮, かぼちゃ料理, かぼちゃ煮レシピ, 野菜の煮物レシピ

南瓜の塩煮のレシピのご紹介です。 南瓜煮と言えば、醤油ベースで甘いものを思い浮かびますよね！ ここでは、砂糖、みりんなど使用せず、塩のみで味付けした『塩煮』のレシピをご紹介します。 収穫時期は夏～秋ですが、美味しいとされる時期は秋～冬なんだそうです🎃 普通、野菜は獲れたてが美味しいとされていますが、かぼちゃは熟成させる事で、 更に栄養価も上がり、美味しくなるんだそうです。 ここでの […]