キャベツ料理

栄養満点のアボカドで美味しく❕〖アボカドとキャベツのコールスロー〗の作り方 

アボカドとキャベツのコールスローの作り方をご紹介。 人気のコールスローサラダにアボカドを加え、いっそう美味しくしました(^^♪ 美味しく作るPOINTはキャベツに塩を振りかけ、数時間置いて良く水気を絞る事。 塩気が少し残り、丁度いい味のバランスになります。 ここでの使用量は約2人分です。 分量を調整してお作り下さい。 【材料】 アボカド 1個 キャベツ 100g 人参 10g 食塩 5g ★上白糖 […]

〖新キャベツと桜海老の生春巻き〗の作り方 お店みたいに作ろう❕

新キャベツと桜海老の生春巻きのレシピをご紹介します。 春に出回るキャベツを新キャベツ又は春キャベツと言い、冬のキャベツと比べ巻きがゆるく、内部まで薄い緑色なのが特徴的で、柔らかく、甘みがあり水水しいのでサラダなど生食に向いています。 キャベツには主にビタミンCやビタミンU、ビタミンK、カロテンが含まれています。 ※赤字をクリックすると、効果効能が見れますよ♬ 春キャベツは冬キャベツに比べ、ビタミン […]