野菜料理レシピ〖ターサイと浅利の旨煮〗
ターサイは中国野菜で、炒めるとシャキシャキしていて甘いのが特徴です。炒め物やスープ、和え物に適しています。今回ご紹介する料理は、オイスターソースをベースとした炒め物です。浅利をお酒でボイルした出汁を隠し味にしました(^^)/ ご飯のおかずに、お酒のあてにおすすめの美味しい料理ですヽ(^o^)丿ターサイを見かけたら手に取って、色々な料理をお試し下さい。 【材料】 北海道産盛沢山❕美味し […]
プロが作る、簡単美味しい料理レシピ
ターサイは中国野菜で、炒めるとシャキシャキしていて甘いのが特徴です。炒め物やスープ、和え物に適しています。今回ご紹介する料理は、オイスターソースをベースとした炒め物です。浅利をお酒でボイルした出汁を隠し味にしました(^^)/ ご飯のおかずに、お酒のあてにおすすめの美味しい料理ですヽ(^o^)丿ターサイを見かけたら手に取って、色々な料理をお試し下さい。 【材料】 北海道産盛沢山❕美味し […]
蓮根とターサイ炒めのキムチ和え 12月～2月が旬のターサイ。 中国野菜の一種で、今ではスーパーなどで売られていて、身近な野菜になりました(^^♪ 味に癖がなく、シャキシャキとして甘味がある野菜です。 今回はターサイを使った炒め物のご紹介です。 ターサイと蓮根をさっと炒めた物にキムチを和えた料理です。 作りたてが美味しいですが、冷めても美味しく頂けます。 作り方は簡単♬ ターサイが手に入らない場合は […]
