春野菜レシピ〖新玉ねぎの焼き浸し〗の作り方
新玉ねぎを使った、簡単美味しいレシピのご紹介です(^^)/ 玉ねぎの美味しい季節になりました(^^)/ 甘く、柔らかく、生でも美味しく食べられますよね♬ ここでご紹介する新玉葱の料理は、焼き浸しです。 玉ねぎをオリーブ油を絡めて焼き、かつお出汁ベースの漬け地に浸す料理です。 素材を活かした料理となっています❕ お酒のあてにおすすめです(^^♪ ご飯の副菜にも、ぜひお試し下さい […]
プロが作る、簡単美味しい料理レシピ
新玉ねぎを使った、簡単美味しいレシピのご紹介です(^^)/ 玉ねぎの美味しい季節になりました(^^)/ 甘く、柔らかく、生でも美味しく食べられますよね♬ ここでご紹介する新玉葱の料理は、焼き浸しです。 玉ねぎをオリーブ油を絡めて焼き、かつお出汁ベースの漬け地に浸す料理です。 素材を活かした料理となっています❕ お酒のあてにおすすめです(^^♪ ご飯の副菜にも、ぜひお試し下さい […]
オクラのお浸しの作り方をご紹介します。 通年販売されているオクラですが、最も美味しい時期は７～8月。 美味しい旬のオクラを使い、お浸しを作りました❕ 味はもちろんですが、見た目にも美味しく見せるPOINTは、板ずりして色鮮やかにする事です。 後は、かつお出汁に調味料を入れ、ボイルしたオクラを漬け込むだけで簡単に美味しく出来ます。 オクラはピーマンの3倍のビタミンB1が含まれていて、夏 […]
