厚焼き玉子

〖ニラの玉子焼き〗の作り方 玉子料理レシピ 美味しい厚焼き玉子

ニラの玉子焼きの作り方をご紹介します。 ニラ玉をアレンジ ニラの厚焼き玉子を作りました。 作り方は出汁巻き玉子の要領ですが、出汁を入れていないので、簡単に巻けます。 ここでは出汁巻き玉子用のフライパンを使用していますが、普通の丸いフライパンでオムレツみたいに作ってもOKです❕ 玉子2個にニラをたっぷり入れましたので、美味しく栄養たっぷりです\(^o^)/ お酒のあてにおすすめです。ま […]

〖料理屋の出汁巻き卵〗の作り方 出汁が決め手の玉子焼き

出汁が決めて 料理屋の出汁巻き卵のレシピをご紹介します。 出汁巻き卵は溶き玉子に出汁を混ぜて、焼き固める料理です。 玉子には良質なたんぱく質、ビタミン、ミネラルをはじめ、身体にとって必要不可欠な必須アミノ酸がバランスよく含まれています。これらの栄養素は免疫力向上の効果が見込めるビタミンAや老化の原因となる活性酸素を抑えるビタミンE、卵黄に含まれるレシチンは、コレステロールの値を正常値に戻す働きがあ […]