〖ニラの玉子焼き〗の作り方　玉子料理レシピ　美味しい厚焼き玉子

ニラの玉子焼きの作り方をご紹介します。

ニラ玉をアレンジ　ニラの厚焼き玉子を作りました。
作り方は出汁巻き玉子の要領ですが、出汁を入れていないので、簡単に巻けます。
ここでは出汁巻き玉子用のフライパンを使用していますが、普通の丸いフライパンでオムレツみたいに作ってもOKです❕

玉子2個にニラをたっぷり入れましたので、美味しく栄養たっぷりです＼(^o^)／
お酒のあてにおすすめです。また、醤油を掛ければご飯のおかずにも美味しくいただけます♬

簡単なので、ぜひお試し下さい✋

【材料】

• 玉子　2個
• ニラ　３０ｇ
• ★麺つゆ　１２ｇ
• ★かつお出汁（顆粒）　１ｇ
• ★キビ砂糖　２ｇ
• ★食塩　0.2g

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【作り方】

1. ニラを長さ2㎝にカットします。
   
2. ボールに玉子を割入れ、★印の材料と１を加え良く混ぜます。
   
3. 熱したフライパンに油を敷き、２の半分量を流し入れます。
   
4. 写真の様に、手前に巻き込みます。
   
5. 空いたところに油を塗り、向こう側へ移します。
   
6. 手前の空いたところに油を敷き、残りの２を流し入れます。
   
7. 巻き上げた玉子を浮かせ、６を流し入れます。
   
8. ４の作業を繰り返し形を整えます。
   
9. お好みにカットし、器に盛り付け出来上がりです。