簡単美味しい茄子料理🍆〖翡翠（ひすい）茄子〗の作り方
- 2020.07.29
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簡単で美味しい茄子料理 翡翠茄子を作りましたので、レシピをご紹介します。 翡翠とは、半透明の深緑色をした綺麗な宝石の事を言います。 夏場が旬の茄子。9月の秋茄子が最も美味しいですよね^^♪ 値段も手ごろで有難い野菜です。 茄子を選ぶ時のPOINTはヘタにトゲが立っているか、 皮にハリとツヤがあるか、表面に傷が無いかなど注意して購入して下さい。 これから夏にかけて茄子が美味しくなるので、翡翠茄子をつ […]