山形郷土料理レシピ

里芋を美味しく食べよう　山形県郷土料理　『芋煮』の作り方

野菜料理

• 2021.04.14
• 山形郷土料理レシピ, 芋煮の作り方, 芋煮会, 里芋料理レシピ, 鍋料理

山形県の郷土料理　芋煮の作り方をご紹介します。 山形県には美味しいものが沢山あります。 玉こんにゃく、さくらんぼ、だだちゃ豆、ひっぱりうどん、板そばとまだまだありますが、 ここでは山形に行った時に食べた芋煮を再現しましたので、作り方をご紹介します(^_-)-☆ 色々試行錯誤し何度も失敗しました💦 調べていくとある醤油を使っていました。 マルジュウ醤油という山形の醤油を使わないと、 […]