牛すじ料理レシピ〖牛すじと大根のあっさり煮〗の作り方
- 2022.09.17
- 日本酒にあう料理, 煮込み料理レシピ, 牛すじと大根のあっさり煮, 牛すじ料理レシピ
牛すじと大根で美味しい煮物の作り方をご紹介 牛すじ料理と言えば、煮込みやカレー、どて焼き、ぼっかけなど思い浮かべますよね。 ここでご紹介するレシピは、醤油で煮込んだあっさりとした料理です。 牛すじの下処理は良くあるレシピと変わりません。 少し時間はかかりますが、作業的には簡単です。 後は出汁に調味料を入れて、煮込むだけ！ ここでは大根と炊きましたが、じゃが芋や里芋、レンコンなどと炊いても美味しく出 […]